| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
Каталог файлів
Виховний захід: "Хліб-це святе" (Підготувала Куліш Н.В.)
| [ Викачати з сервера (40.4 Kb) ] | 06.02.2019, 4:39 PM |
ВИХОВНИЙ ЗАХІД
ХЛІБ – ЦЕ СВЯТЕ
Мета: поглибити знання учнів про хліб, народні звичаї, пов’язані з хлібом; виховувати дбайливе ставлення до хліба та повагу до хліборобів; викликати бажання берегти хліб, поважати працю трудівників поля; розвивати мовлення, збагачувати словниковий запас учнів ,логічне мислення; виховувати пошану до хліба, до людей, які над ним працюють.
Обладнання: коровай, колоски жита та пшениці, мультимедійна презентація, сюжетні та предметні малюнки, вишитий рушник та скатертина, свічки.
Звучить музика. Діти співають пісню «Зеленеє жито, зелене»
Дівч. Гостей дорогих стрічаєм
Круглим пишним короваєм.
З рушником берем таріль,
Коровай кладем і сіль.
Хлопч. Шанобливо хліб підносим
І вклонившись, щиро просим:
Любий гостю наш, приймай
Хліб гостинний – коровай.
(Діти кланяються і кладуть хліб на стіл, застелений скатертиною).
1. Хліб – усьому голова, так в народі кажуть,
Хліб – це мир, любов, життя, хліб – це наша радість.
2. Мама зранку подає молочка поживного,
І смачний окраєць хліба, теплого, пшеничного.
3. Хліб – багатство найцінніше з тих часів,
Коли навчились його виробляти.
4. Йшли роки, мінялись люди, цінності губились,
Тільки хліб – незгубна цінність, в ньому наша сила.
5. Хліб – усьому голова, хліб – як сонце, кажуть,
Хліб – це спокій, мир, життя, хліб – це справжня радість.
Вчитель: Діти, сьогодні наш клас перетворився на прекрасну світлицю. Ви так гарно вбрані. Чому? Бо ми українці. Україна – це наша земля, рідний край, наша країна із своєю історією,обрядами, традиціями та звичаями, чарівною піснею і мудрими людьми, мальовничою природою. Сьогодні ми зібрались тут, щоб вшанувати його величність – хліб.
Відео «Хліб всьому голова»
(Хтось стукає у двері. Заходить Хлібчик)
Хлібчик. Відгадайте-но, діти, хто я такий?
Виріс у полі на добрій землі,
Місце найкраще знайшов на столі.
Хлібчик. Я не сам до вас прийшов, а зі своїми братом та сестричкою. Паляничко, Бублику, а йдіть-но сюди!
(виходять Паляничка і Бублик)
Сценка «Бублик і паляниця»
Бублик житній паляниці говорив хвастливо:
• Ти засмагла, чорнолиця – зовсім не вродлива.
Я ж біленький, солоденький, вигнутий красиво,
У малечі викликаю усмішку щасливу.
І сказала хвастунові паляниця свіжа:
• Ти для діток – подарунок, я – буденна їжа.
Я до кожної родини йду щодня до хати.
Ти, як гість, у дім приходиш,
Я ж – як рідна мати.
Вчитель А які хлібобулочні вироби ви знаєте? (Хліб, коровай, булочки, рогалики, бублики, пиріжки, пиріг, паляниця)
А чи знаєте ви, скільки людей доклали зусиль, щоб отакий гарний хліб був у вас на столі? Люди яких професій потрудилися над цим? Гей, колосочки, допоможіть нам, йдіть розкажіть , хто ж допомагає хлібові потрапити на стіл.
1 колос. Виросла пшениця. Ні спеки, ні холодів не боїться. Це вчений багато років працював, серед тисяч зерняток найкраще вибирав, новий сорт виводив.
2 колос. Агроном сказав, коли орати, як землю напоїти, насіння підкормити.
3 колос. Тракторист землю орав, поле засівав.
4 колос. Льотчик над полем кружляв, молоді паростки від шкідників захищав.
5 колос. Коли дозріли колоски, комбайнер урожай зібрав.
6 колос. Шофер зерно на елеватор повіз.
7 колос. Коли зерно висушили, мельники його на борошно перемололи.
8 колос. Із готового борошна пекар замісив тісто, випік хліб. Усі хлібороби добре попрацювали.
Вчитель
Щодня до нас приходить гість –
Рум’яний, теплий, свіжий,
І називається він хліб,
Він наша перша їжа.
Звичайно, перша, головна.
Як сонце і повітря,
Хлібина ніжна і смачна
Пшенична або житня.
Їм, майстрам – хліборобам, вклоняємось і в будні, і в свята. Їхню
любов до землі несемо у книги, в поеми. Адже хвала людині –
творцеві, хвала життю.
ВІДЕО про хліборобів
Пахне хліб!
Як тепло пахне хліб!
Любов`ю трударів і радістю земною.
І сонцем, що всміхалося весною.
І щастям наших неповторних діб.
Духмяно пахне хліб!!!
Не кидайсь хлібом, він святий, –
В суворості ласкавій бувало каже дід
Малечі кучерявій.
Не грайся хлібом, то ж бо гріх,-
Іще до немовляти,
Щасливий стримуючи сміх,
Бувало каже мати.
Хто зерно сіє золоте
В землі палку невтому,
Той сам пшеницею зросте
У полі вселюдському.
ФІЗКУЛЬТХВИЛИНКА
ПРЕЗЕНТАЦІЯ
СЛАЙД 1 Хліб – усьому голова.
СЛАЙД 2 Хліб шанували і берегли. Впаде окраєць на землю - підбери, поцілуй, обтруси і з»їж. Так слід було чинити за народним етикетом. Крихти не викидали, а, зібравши рукою, з’їдали. Хліб у народних уявленнях здавна став символом добробуту, гостинності, щедрості.
СЛАЙД 3 Шлях хліба до столу довгий.
СЛАЙД 4. Починається з обробки землі.
СЛАЙД 5 Хлібне поле – велике і красиве. Говорять «Золота нива».
СЛАЙД 6 Прийшла пора збирати урожай
СЛАЙД 7 Зерно сушать та сортують
СЛАЙД 8 Зерно зберігається на елеваторі
СЛАЙД 9 Мірошник меле його на борошно
СЛАЙД 10 Стародавній млин
СЛАЙД 11 Далі борошно везуть на хлібозавод в спеціальних машинах.
СЛАЙД 12 Машина тістомісильна
СЛАЙД 13 Піч хлібопекарська 4
СЛАЙД 14 Хлібовоз розвозить хліб у магазини
СЛАЙД 15 Ось він смачний, із шкоринкою золотавою, так і проситься до столу.
СЛАЙД 16 Хліб в українців, народу з давніми землеробськими традиціями, був і є одним з найцінніших харчів.
СЛАЙД 17 Закінчення жнив відзначали особливо урочисто. Женці залишали на ниві невеликий кущ жита, підв’язували його, прикрашали польовими квітами і стрічками. Потім висловлювали побажання доброго врожаю наступного року та залишали до початку оранки.
СЛАЙД 18 Коли господиня збиралася пекти хліб, вона одягалася в усе чисте. Хліб пекли для кожного члена сім’ї і декілька хлібин на позику., або гостям у дорогу.
СЛАЙД 19 Дорогих гостей зустрічають хлібом – сіллю.
СЛАЙД 20 Про хліб складено багато прислів’їв
СЛАЙД 21 Чи знаєте ви, як пахне життя? Життя пахне хлібом. В усі віки хліб був обов’язковим атрибутом, що супроводжував найважливіші події в житті людини. Коли народжувалася дитина і йшли на хрестини, неодмінно клали в колиску срібний карбованець і хлібину – на здоров’я і достаток. На весіллі молодих стрічали хлібом-сіллю. На Великдень у красному куті виставляли високі паски.
СЛАЙД 22 Давайте дамо характеристику хлібові
СЛАЙД 23 Та не завжди хліб був таким смачним та буденним. Є таке страшне слово – голод. Людина, яка пережила його, із жахом чує це слово. В роки Великої Вітчизняної війни не тільки від куль помирали люди, а й від голоду.
СЛАЙД 24 Солдатський хліб – черствий сухар
І в казанку незмінна каша.
Ми винесли страшний тягар,
Така вже, видно, доля наша.
Тоді збагнули ми, що хліб,
Здобутий боєм роти,
Ми проміняти не змогли б
На всі житейськії щедроти.
5
СЛАЙД 25 А ще був страшний голодомор в Україні 33-го року. Від голоду помирали і дорослі, і діти. Шматок хліба коштував стільки ж, як саме життя.
СЛАЙД 26 Цілими сім’ями, цілими селами вимирали люди страшною, лютою і повільною смертю — від голоду. І ніякої думки більше не могло бути у головах людей, окрім як про хліб. Це була людська трагедія. Її назвали Голодомор. Цю трагедію народ добре запам’ятав, зберіг у своїй пам’яті й передає від покоління до покоління. 22 листопада, День пам’яті жертв Голодомору. Цього дня, в пам'ять про померлих від голоду, люди запалюють свічки. Давайте вшануємо хвилиною мовчання тих, хто став жертвами лихоліть, які випали на долю українського народу.
Відео
Хвилина мовчання. ( відео)
ФІЗКУЛЬТХВИЛИНКА
РОЗГАДУВАННЯ КРОСВОРДУ
1. Щоб город перекопати, що беруть до рук? (лопату)
2.Потім з рук у м’яку грядку Висівають що? (зернятко)
3.Щоб зернятко ожило Треба сонце і (тепло)
4. Ходить полем з краю в край, Ріже чорний коровай. (Трактор)
5. Зуби має, а їсти не просить. (Борона)
6. Крилами махає, а не літає. (Млин-вітряк)
7. Не чоловік, не звір, а має вуса. (Овес, колос)
8. Відгадай загадочку, кину її в грядочку,
Нехай моя загадочка лежить до весни. (Озимина)
СКЛАДАЄМО ПРАВИЛА ПОВЕДІНКИ З ХЛІБОМ ( в парах)
ГРА «ЗБЕРИ ПРИСЛІВ’Я»
СКАЛАДАННЯ КОЛАЖІВ «ХЛІБ – ЦЕ СВЯТЕ»
Дорогі діти! Сьогодні ми з вами вели розмову про хліб, що здавна був поняттям святим. Я вірю, що в кожне ваше серденько попаде зернятко добра. І так, як із зернятка виростає хлібний колос, так і в ваших серцях проросте великий колос добра, честі, поваги, справедливості. Нехай ваша душа буде такою ж величною і чесною, як безкрає пшеничне поле.
|
| Категорія: Учительська | Додав: 15je61119 |
| Переглядів: 151 | Завантажень: 4 | Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
